2022年5月29日是第十八個"世界腸道健康日"，每年在這個屬于腸道的節(jié)日里，一然生物都會在全國范圍內(nèi)開展一系列活動。

今年，中國菌領(lǐng)導品牌一然益生菌攜手百度聯(lián)合發(fā)起“5.29世界腸道健康日 國民健康’益’起來”直播活動，旨在進行腸道與益生菌知識科普，提升公眾的腸道健康保護意識。河北省一然生物科技股份有限公司董事長趙林森、中國營養(yǎng)學會理事、河北省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任張曉偉教授出席活動。

此次直播于百度APP、微博、河北音樂廣播、百度百家號等平臺同步推出，吸引了超40萬人次共同關(guān)注腸道健康，備受矚目。與此同時，一然益生菌還與全國各省大藥房同步開展腸道關(guān)愛行動，數(shù)百萬人線下參與，風靡全國。

疾病始源地，人體母親河

日常生活中，因為飲食結(jié)構(gòu)不合理，食物不衛(wèi)生而出現(xiàn)便秘、腹瀉之類的腸道問題時有發(fā)生，令人遺憾的是，這些腸道癥狀常常被人們所忽視，導致腸道疾病沒能得到及時治療，以至于誘發(fā)多種慢性疾病。

據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，全球每年死于腸胃疾病的人數(shù)在 1000 萬以上，中國有 1/5 的人口患有腸胃病，居世界首位。公眾對腸道功能及其健康重要性的認知缺失和嚴峻的腸道健康現(xiàn)狀表明，腸道健康科學知識的推廣普及仍然任重道遠。

西方醫(yī)學之父希波克拉底曾說：“所有疾病，始于腸道。”眾所周知，腸道每天要不停的消化、吸收食物，為人體內(nèi)各器官與細胞提供養(yǎng)分，保證機體運轉(zhuǎn)正常，是人體重要器官之一，但隨著科學研究的進步，大家發(fā)現(xiàn)腸道不僅僅參與人體的消化、吸收和排泄，而且與人體其他的系統(tǒng)、器官都密切相關(guān)。

“腸道掌管著人體70%的免疫功能，肩負著消滅病菌、抵御外來刺激和控制疾病的重任?！焙颖笔∪嗣襻t(yī)院營養(yǎng)科主任張曉偉分享到，“人活著需要營養(yǎng)和能量，腸道就是我們的’母親河’，外界攝入食物，在消化道內(nèi)進行復(fù)雜的作用，最終進入血液，被人體利用?！?/p>

人如其食，菌群平衡

腸道與人體健康息息相關(guān)，一然生物董事長趙林森在直播中分享了一條極其有趣的觀點——人如其食！意思是說，你吃下去的食物決定了你的樣子，你吃下去的食物決定了你的健康。

我國疆域廣闊，各地人民飲食習性也不盡相同。川渝喜辣，東北重油，東南偏甜……這些區(qū)別，究竟是基因上的微小區(qū)別，還是環(huán)境的影響？國外通過對3組小鼠對比研究發(fā)現(xiàn)，腸道菌群不同的動物，會選擇不同類別的食物。也就是說，小老鼠們喜歡吃什么，其實是由它們腸道里的小小細菌“說了算”的。

不光是老鼠，人類其實也是一樣的。趙林森介紹到，人體的腸道菌群包含1000種左右不同的細菌，它們會通過腦腸軸的調(diào)控，影響機體行為。比如，能夠產(chǎn)生腎上腺素的腸道菌群，會通過涉及迷走神經(jīng)活動的機制，導致暴飲暴食。

科學研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不同的腸道菌群組成，會帶來不同的食物偏好，比如，普氏桿菌，喜歡碳水化合物和單糖；擬桿菌，喜歡脂肪；雙歧桿菌，喜歡膳食纖維；細菌毒力蛋白，會激活疼痛受體。堅持均衡飲食，保持充足睡眠，增加身體活動，才能維持腸道菌群平衡，有了健康的腸道，才能讓人吃得香。

生活腸保健，人體腸健康

談到日常生活中該如何正確保養(yǎng)腸道，張曉偉表示，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，不僅想吃飽，更想吃好。生活中呵護腸道，我們應(yīng)從以下三方面入手：

1.飲食要規(guī)律。規(guī)律的飲食可以讓腸道消化腺中的消化液在進食時有規(guī)律地分泌，促進食物吸收，幫助腸道消化。

2.食物定時定量。每天的食物攝入量要基本保持穩(wěn)定，每天三餐定時，不管是饑餓與否，都要吃東西。過度的饑餓或是飽脹對腸道都有損害。

3.適當補充益生菌。益生菌作為日常膳食補充之一，能夠增加腸道中的有益菌，以維持腸道菌衡狀態(tài)?！兑嫔目茖W共識（2020年版）》中指出：目前已有近萬篇公開發(fā)表的學術(shù)論文對不同益生菌菌株的各種功能進行了研究，已證實益生菌的核心功能是改善人體胃腸道健康，如平衡腸道菌群、緩解腸道炎癥、緩解腸易激綜合征等。