三個(gè)關(guān)鍵詞了解腸道菌群：   腸道、菌、群。 

研究微生物的科學(xué)家，給了一個(gè)通俗易懂的定義——生存在人的腸道里的大量細(xì)菌構(gòu)成的集體，就叫做腸道菌群。

胎兒在子宮里是處于無菌狀態(tài)的，但胎兒出生后，伴隨第一口呼吸、第一口母乳、第一嘴輔食，腸道菌群的始祖?zhèn)?，也隨著所攝入的食物、空氣、水進(jìn)入腸道并安營扎寨，擴(kuò)充地盤，最終形成穩(wěn)定的菌群構(gòu)成。

它們將隨著我們的飲食習(xí)慣、生活環(huán)境、年齡變化、地域環(huán)境等一切因素成為你身體的一員，同時(shí)也將伴隨我們一生，產(chǎn)生數(shù)不清的瓜葛。

第一種是有益的共生菌群，主要有擬桿菌、梭菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌。而我們現(xiàn)在所熟知的益生菌，說的就是后兩者。

乳酸桿菌

這些跟人形成了良好合作關(guān)系的細(xì)菌占到了腸道菌群的99%以上，它們幫助我們輔助消化多種食物，并保衛(wèi)著我們的腸道。

第二種是條件致病菌群（中性菌），是我們腸道里的不穩(wěn)定因素。當(dāng)有益菌群占優(yōu)勢主持腸道秩序時(shí)，這些“墻頭草們”就很安分；但要是有益菌群被破壞了，這些家伙就會(huì)跟著致病菌煽風(fēng)點(diǎn)火，引發(fā)各種腸道疾病。

腸球菌以及腸桿菌

第三種是致病菌群，例如致病大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。它們是我們腸道健康的破壞者，本不屬于腸道，一旦誤食進(jìn)入腸道，就會(huì)興風(fēng)作浪，導(dǎo)致胃腸疾病。長此以往，誘發(fā)各種慢性疾病，如胃潰瘍、糖尿病、高血脂等等。

大腸桿菌

金黃色葡萄球菌

這些有益的腸道菌群，與我們的健康休戚相關(guān)。

 首先，幫我們吃飯。

眾所周知，人類是所有生物中飲食結(jié)構(gòu)最復(fù)雜的，肉、菜、谷物，我們無所不食。就在不久前，最近我們還從蝙蝠身上吃出了新型冠狀病毒。

但吃是一碼事，消化吸收又是另一碼事。腸道作為我們最主要的消化器官，但是我們的腸道本身卻往往不能充分吸收我們所攝取的各種養(yǎng)分，于是在人類漫長的進(jìn)化史中，腸道請來了幫手——也就是這些有益菌群。腸道為它們提供天然的厭氧環(huán)境；而這些共生菌群將我們攝取食物中的復(fù)雜纖維、多糖、葡萄糖、維生素、脂肪、微量元素等等進(jìn)行代謝分解，這樣許多不能被腸道直接吸收的大分子的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為了小分子的營養(yǎng)物質(zhì)，我們才能更好的消化吸收。

 其次，保護(hù)我們的健康。

腸壁是生活在我們腸道里菌群的港灣，而有益菌群的定植，無異于為腸道穿上了一層天然的鎧甲，有效地避免腸壁與有害物質(zhì)直接接觸。同時(shí)有益菌群還可以和我們的腸道的免疫系統(tǒng)形成互動(dòng)，刺激免疫系統(tǒng)的發(fā)育，守護(hù)我們的免疫健康。

由于有益菌群與致病菌群都以腸道為生存環(huán)境，當(dāng)我們的吃了不干凈或者變質(zhì)的食物，導(dǎo)致致病菌的入侵，此時(shí)占絕對優(yōu)勢的有益菌將聯(lián)手上陣，將會(huì)壓制、抵抗和消滅致病菌，在保護(hù)自己家園的同時(shí)，也保護(hù)我們的腸道健康。

 再者，調(diào)節(jié)我們的生理和心理健康。

正常的腸道菌群，為了改善自己的居住環(huán)境，會(huì)將分解的短鏈脂肪酸滋養(yǎng)腸壁細(xì)胞，促進(jìn)腸壁細(xì)胞的生長和更替，還能促進(jìn)腸壁分泌更多的消化酶。同時(shí)還能調(diào)節(jié)腸粘膜的生長，讓受損的腸粘膜更快的得到修復(fù)。除此之外，腸道菌群能產(chǎn)生類胡蘿卜素類物質(zhì)，降低動(dòng)脈硬化和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)；還能通過跟淋巴系統(tǒng)談判，降低對食物的過敏反應(yīng)。更為神奇的是，腸道菌群能根據(jù)對它對食物的喜好，調(diào)節(jié)我們的生理和心理狀態(tài)。

腸道菌群能根據(jù)對它對食物的喜好，調(diào)節(jié)生理和心理狀態(tài)

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